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想了想最后决定,做玉米饼给他们吃,玉米饼,是作者小时候最爱吃的食物之一,那时候家里穷,也吃不起什么猪肉鸡肉的。
先把一切应用的东西准备好,玉米面(细面),盆子,灵泉水,食盐,味精,酱油,香油。准备完成之后,开始。
韩灵挺好奇走了过来,问道:“星龙哥哥,你准备做什么好吃的?”
李星龙微微一笑回道:“在我老家,我小时候最爱吃的玉米饼。”
韩灵歪着脑袋,一副疑惑的表情:“玉米饼,听都没有听过。”
“你没有听过啊,那正好,今天就得让你尝尝鲜,拿好手电筒,给我照明。”李星龙将手电筒递给韩灵。
韩灵接过手电筒,一脸好奇,她实在是不明白,这个发亮的是什么东西?
看着韩灵好奇的样子,李星龙摇了摇头,又在系统商城里购买了几个带电池的灯,分别放在两侧,这样才能放心的开始做饭了。
首先先把大锅架好,锅里放入灵泉水,记住不要倒满,小半下就行,然后就点火开烧。
将准备好的盆拿出来,倒入玉米面,放入灵泉水,用自己那祖传的小手,开始和面,记住水要稍微多点,我们不是和那种白净的面团,是那种水分比较大的面团,手和的时候,还冒水呢,要和成这样。
当整个大铁锅已经热了的时候,这就说明距离开锅已经不远,现在要做的就是掀开锅盖,在盆里拿出一小团玉米面团,双手揉成一个饼状,准备好,使劲往锅壁上一呼,就成了玉米饼了,然后我们在开始第二个,第三个,以此类推。
有人问说这是不是锅贴?是也不是,取决于做法的不同,以及叫法不同而已。
当手抓最后一个玉米饼的时候,发现最后那个面团太黏手,甩了好几回都不知道怎么滴,就是甩不开,李星龙当时很生气,使用全身力气,猛然一甩,只听啪的一声,李星龙朝大锅壁看去,没有,疑问道:“我的玉米饼哪去了?我记得刚才使劲一甩,应该贴在锅壁上了,怎么没了呢?”
李星龙仔细寻找,看了又看,都没发现那最后一个玉米饼,他甚至还把锅端了起来,看看有没有掉落在地上,或者掉落在火堆里,最后,没有。
就当李星龙放弃寻找时,突然间听到一阵呜呜声,当回头看去的时候,不禁乐了。李星龙正在找寻的玉米饼,竟然贴在了韩灵的俏脸上,而且,不知道是不是李星龙的手法好,竟然满脸都是。
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